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  品牌自營品牌產地類別國產

  應用領域食品,農業

  魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業儀器。儀器采用高精度力量感應元，被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力和破斷距離;并且軟件實時同步收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化，直接勾選顯示魚糜彈性值。符合國家標準(GB/T 36187-2018)和水產行業標準(SC/T 3702-2014)測定魚糜彈性(凝膠強度)。詳細介紹

  一、魚糜彈性儀介紹

  魚糜彈性：在規定條件下，使魚糜受熱凝固(制成魚丸或魚糕等)后的凝膠形成能力，也稱為彈性。魚糜凝膠強度值(彈性)為破斷力和破斷距離乘積，以克*厘米(g*cm)表示。魚糜彈性衡量魚糜質量的一項重要指標。

  魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業儀器。這款測定儀采用高精度力量感應元，被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力值和破斷距離;并且軟件實時同步收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化，直接勾選顯示魚糜彈性值。

  典型客戶：福建農林大學、山東美佳集團、青島福生食品有限公司、上海萬洋水產有限公司、汕尾南儲食品冷鏈有限公司。

  魚糜彈性測定儀價格產品鏈接：

  http://www.shtengba.com/Products-26112661.html

  http://www.chem17.com/st341430/product_26112661.html