| 優質鴨脖真空滾揉機 大型腌肉機廠家 肉質腌制機加工廠諸城利特 |
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價格：15000 元(人民幣) | 產地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發貨地：山東濰坊市 | |
| 上架時間：2021-01-03 13:53:49 | 瀏覽量：197 | |
諸城市利特食品機械有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業：食品、飲料加工設備 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯系人:柳 (小姐) | 手機:13863607662 |
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| 郵箱:2569916787@qq.com | 地址:山東諸城市龍都街道土墻工業園 |
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利特機械生產的優質鴨脖真空滾揉機、大型腌肉機、肉質腌制機采用后抽式來進行抽真空，水循環泵，不用每班都把水倒掉，節省了工人操作，可以有效過濾掉雜質，保護水泵不會堵塞，延長設備的使用壽命。
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收，快速腌制入味 2.增強肉的結合力，提高肉的彈性 3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口 4.增加保水性，提高出品率 5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
鴨脖真空滾揉機、大型腌肉機、肉質腌制機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。
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