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云南食用菌滅菌器菌種高壓滅菌鍋滅菌鍋產(chǎn)量：

殺菌鍋簡介：

鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。以往的食用菌多采用鍋爐供汽和土蒸灶這兩種常壓滅菌方法，這兩種滅菌工具都表現(xiàn)出耗能高，值班燒火時間長，常出現(xiàn)滅菌效果不佳等諸多問題，我們依靠科技進(jìn)一步解決了食用菌滅菌這一關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)。公司制造的食用菌滅菌設(shè)備如節(jié)能環(huán)保型滅菌罐、電加熱滅菌罐、電磁加熱滅菌罐、免鍋爐滅菌罐等滅菌設(shè)備，其滅菌效果好，操作簡便，節(jié)能省時，有效提高了食用菌的合格率，給廣大菇農(nóng)帶來了好的產(chǎn)品。

 食用菌滅菌鍋使用時需注意：

一、高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線；

二、將需滅菌的培養(yǎng)基、菌包或其它器皿放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)，

三、打開電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確，然后按下“work”鍵，滅菌鍋開始工作；自動排冷氣，到105℃時，底部排氣閥門自動關(guān)閉，然后壓力開始上升；

四、壓力升至 0.15MPa（121℃）時，滅菌鍋再次自動放氣，然后開始記時。

五、達(dá)到規(guī)定的滅菌時間后，關(guān)閉電源，打開放氣閥緩慢放氣；當(dāng)壓力指針降至 0.00MPa時，放氣閥無蒸汽排除時，方可開啟鍋蓋。

滅菌器特點：

1、滅菌器頂部帶有補(bǔ)壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節(jié)約能源，滅菌鍋帶有保溫層。

2、手動快開門開啟裝置：開門方式為手動快開門設(shè)計，帶有安全聯(lián)鎖裝置，轉(zhuǎn)動開門手輪即可實現(xiàn)罐門的開啟或關(guān)閉，是目前比較方便的開門方式和理念，使用安全快捷、操作簡單，高效省心，停電時可正常開關(guān)罐門。既能滿足快速生產(chǎn)需要，又能保證操作人員的人身安全。

3、鍋門安全連鎖裝置：滅菌器門設(shè)計安裝了安全連鎖功能，防止設(shè)備在使用過程中開啟鍋門，避免鍋內(nèi)熱氣誤傷。只有把鍋內(nèi)氣壓全部排空，打開安全連鎖裝置時，才能安全開啟鍋門，鍋門沒有安全關(guān)閉時滅菌器不能升壓，確保了設(shè)備的安全性。

滅菌原理：壓力蒸汽滅菌器就是利用濕熱殺滅微生物的原理而設(shè)計的。滅菌原理是利用重力置換的原理，使蒸汽在滅菌器中從上而下，將冷空氣從下排氣孔排出，排出的冷空氣由飽和蒸汽取代，利用蒸汽釋放的潛熱使物品達(dá)到滅菌。采用濕熱滅菌方法的優(yōu)點在于蒸汽有較強(qiáng)的滅菌作用,它可以使菌體蛋白質(zhì)含水量增加,使其容易因受熱而凝固,加速微生物的死亡過程。