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在家用電器或者小型設備里，要想盯著水流有沒有通過、過了多少，通常得靠一種小小的開關。常見的有兩種，一種是霍爾原理，另一種是光學原理。

先說帶磁的那種。它里面有個小轉輪，輪子上嵌著磁鐵，轉輪兩邊放著感應器。水流過來的時候，輪子開始轉，磁鐵每轉一圈，感應器就會發出一個脈沖。通過數脈沖，就知道流量是多少。這種做法很普遍，穩定性好。

另一種是光學流量計，它不用磁鐵。轉輪是用透光材料做的，旁邊放一個發光管和一個接收管。水流推動轉輪旋轉的時候，輪葉會不斷切斷光路，接收端就能記錄下轉動的次數。因為沒有磁鐵，所以不會吸附水里的雜質，對水質本身也更友好。不過它對液體有個要求，就是透光性要好。如果是看起來很清澈的水，完全沒問題；但如果液體比較渾濁，比如某種濃漿或者深色飲料，光信號可能就不好使了。www.eptsz.com

這兩種小開關，各有各的用場。像咖啡機、飲水機、凈水器、洗地機這些，在選擇流量計時，根據實際應用場景，選擇合適的流量計。