| 精釀啤酒廠 全套啤酒設備日產1000升精釀啤酒設備 |
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價格:199999 元(人民幣) | 產地:河北滄州市 |
| 最少起訂量:1套 | 發貨地:河北滄州市 | |
| 上架時間:2025-12-10 11:11:40 | 瀏覽量:92 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
| 所屬行業:特種設備 | 主要客戶:啤酒廠 | |
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| 聯系人:史密力維精釀啤酒設備供應商 (小姐) | 手機:18733759026 |
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| 郵箱:771363574@qq.com | 地址:河北省滄州市青縣馬場鎮王維屯村 |
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日產 1000 升的精釀啤酒設備,適配精品酒館或輻射周邊的小型酒廠,既能滿足多品類釀造需求,又兼顧操作便捷性與產能穩定性,以史密力維、京德等主流廠家的配置為參考,全套設備涵蓋核心釀造、后處理、輔助保障等系統,詳細配置如下:
麥芽粉碎設備:1 臺重型對輥粉碎機,可實現麥芽破而不碎的效果,避免粉末過多堵塞過濾通道,同時搭配簡易自動上料裝置,適配日產 1000 升的批量投料需求,也可通過調節輥間距適配不同種類麥芽的粉碎標準。 水處理設備:1 套集成式水處理裝置,包含多介質過濾、活性炭過濾模塊,部分廠家可按需增加反滲透組件。設備配有在線監測儀表,能實時調控水中鈣鎂離子比例和 pH 值,避免水質波動影響啤酒風味穩定性。 核心釀造系統 糖化系統:主流配置為 1 套 1000L “兩鍋三器” 模塊化糖化罐組,包含糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋,部分會搭配渦流沉淀槽提升麥汁澄清度。設備多采用 304 食品級不銹鋼,內壁鏡面拋光,蒸汽加熱方式,還配有槳式攪拌裝置,防止醪液局部過熱。該配置能提升酒花利用率,適配黃啤、IPA 等多種風格啤酒的糖化工藝。 發酵系統:通常搭配 4 - 6 臺 2000L 錐形發酵罐,與糖化系統形成 1:3 左右的配比,滿足多品類同時發酵的需求。發酵罐帶夾套冷卻和自動排渣功能,部分配有酵母回收系統,支持酵母多輪次循環使用,降低耗材成本,罐上還設有取樣口和液位檢測裝置,方便實時監控發酵狀態。另外可按需搭配 1 臺清酒罐,用于儲存發酵成熟后待過濾的酒液。 后處理與包裝系統 過濾設備:基礎配置 1 臺半自動硅藻土過濾機,可高效去除酒液中 99% 的酵母和蛋白質,保障酒體澄清度;若計劃釀造酸啤等特殊品類,可升級選配小型離心機,進一步提升過濾精度。 包裝設備:適配半自動桶裝 + 簡易瓶裝線。桶裝線包含 keg 清洗機和等壓灌裝機,滿足酒館直供或餐飲配送;瓶裝線搭配小型洗瓶機、半自動旋蓋機,產能可達 1200 - 3000 瓶 / 小時,適配小批量外銷需求,同時可搭配簡易貼標機完成基礎包裝標識。
制冷系統:1 套 glycol 制冷機組搭配冰水罐,通過夾套為發酵罐精準控溫,控溫誤差可控制在 ±0.3 - 0.5℃,滿足不同酵母發酵的溫度要求,雙壓縮機設計能避免單機組故障導致生產中斷。 清洗系統:1 套全自動 CIP 清洗系統,包含酸堿罐、循環泵和噴淋裝置,可實現糖化罐、發酵罐及管路的同步清洗,無需拆卸設備,杜絕雜菌污染,適配連續生產的衛生要求。 控制系統:標配 PLC 半自動控制柜,能自動調控糖化溫度、發酵溫度等關鍵參數,支持一鍵啟動核心工序,部分可拓展物聯網功能,方便實時查看設備運行狀態。另外還會搭配配電系統,保障各設備穩定供電。 這類設備整體占地面積適中,廠家大多會提供上門安裝、調試服務,同時傳授釀造工藝并開展設備操作培訓,設備主體質保通常在 10 年以上,后期還可通過新增發酵罐等方式小幅提升產能。 |
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