| 異戊醛 |
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價格：35000 元(人民幣) | 產地：國產 |
| 最少起訂量：1噸 | 發貨地：山東 | |
| 上架時間：2025-11-26 16:49:40 | 瀏覽量：93 | |
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異戊醛 別名:3-甲基丁醛，分子式:C5H10O，相對分子質量:86.11。無色液體，溶于水、乙醇、丙二醇和其他有機溶劑中。沸點92~93℃，相對密度0.797~0.798，折射率1.390~1.391。具有強烈的令人惡心的氣息，稀釋后具有令人愉快的水果香氣。 中文名：3-甲基丁醛 ; 異戊醛 外文名：3-Methyl butanal 分子量：86.13 CAS號：590-86-3 外觀與性狀：無色至淡黃色液體，具有蘋果氣味 分子式：C5H10O 熔點： -51℃ 沸點： 90~92℃ 相對密度(水=1)：0.80g/cm? 溶解性：微溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑 應用 異戊醛主要用于食品香精，在日用香精中很少使用，適量用于煙草香精。在煙氣中能提調煙香，修飾可可、焦糖、堅果和辛香風味。 應用領域 香料工業：用于調配水果香精（如蘋果、草莓），增強食品或日化產品香味。
有機合成：作為中間體合成藥物、農藥或高分子材料。
實驗室試劑：用于醛基相關反應的模型化合物。
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