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2025年9月25日，國家衛健委公布了32項新食品安全國家標準和2項修改單，其中與食品接觸材料相關的標準有4個，包括涂層GB 4806.10-2025，硅橡膠（硅膠）GB 4806.16-2025，實施日期2026年9月2日；兩個測試方法GB 31604.21-2025(苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸遷移量) 、GB 31604.64-2025（檸檬酸酯和癸二酸酯類化合物遷移量），實施日期2026年3月2日。

需提醒的是，此次修訂增加了涂層的芳香胺遷移和硅膠的揮發性物質（VOC), 也是企業要重點關注的高風險項目。

涂層GB 4806.10主要更新如下

①適用范圍

本標準適用于食品接觸材料及制品用涂料及涂層。刪除了“本標準不適用于紙涂料及涂層。”

②術語和定義

關于涂料和涂層的定義，2016版指的是與食品直接接觸面上的涂料，而2025版則包括“直接接觸食品或間接接觸食品但其成分可能轉移到食品中的涂料”。

③基本要求

增加了涂料生產企業和涂料使用企業的要求。

④技術要求

原料要求：在附錄A中新增了大量基礎原料，物質清單從2016版的105個擴增到2025版的346個。修訂了部分物質的限值要求，其中，雙酚A的遷移限值從0.6mg/kg降低為0.05mg/kg。新增了BADGE等環氧衍生物的要求（詳見附錄A注2）。

⑤理化指標

高錳酸鉀消耗量和重金屬（以Pb計）：調整遷移試驗條件，將高溫條件的適用范圍由“炊飲具”修改為“炊具”。

芳香族伯胺遷移總量：新增要求，不得檢出（檢出限0.01mg/kg）。用以控制含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的食品接觸用涂料及涂層制品中該類物質的安全風險。同時要求應在涂料固化完成后對涂層制品終產品開展芳香族伯胺的遷移量檢測。

⑥遷移試驗

針對金屬罐（罐身、罐蓋、拉環等）表面涂層在接觸酸性食品模擬物時出現的正常使用條件下不會發生的改變（比如涂層脫落、鼓泡、金屬銹蝕等），可使用惰性基材（如玻璃）進行測試。當惰性基材為不可行時，可采用10%乙醇替代4%乙酸。

⑦標簽標識

符合GB 4806.1的要求即可，不再要求“涂層材料及制品還應分別標示基材和涂層的材質名稱”。

硅膠GB 4806.16主要更新如下

①原料要求

a 保留原標準GB 4806.11-2016中附錄A.2中硅膠用基礎聚合物清單，增加了二氧化硅和1-乙炔基環己醇的授權，并對基礎原料增加按生產需要適量使用的要求；

b 硅膠所用添加劑需滿足GB 9685及公告要求。注意，GB 9685-2008版中用于橡膠的添加劑依然可用于硅膠。

②理化指標

a 硅膠新標GB 4806.16-2025取代GB 4806.11-2016，更好地避免了橡膠和硅膠均為GB 4806.11的混淆。

b 高錳酸鉀消耗量和重金屬（以Pb計）的測試條件60℃,0.5h調整為跟塑料、涂層、油墨、黏合劑即主流要求一致 60℃,2h，注意橡膠這兩項測試條件是60℃,0.5h。

c 增加了揮發性物質，管控指標為0.5（g/100g）即0.5%，跟德國對于硅膠的要求保持一致。標準附錄B給出了具體的檢測方法。大致步驟為先100℃烘1h,再在烘箱中200℃烘4h。需注意要2個平行樣。

d 保留了預期與食品接觸溫度不超過 40 ℃、接觸時間不超過 24h的總遷移試驗條件的選擇。并刪除了油性模擬物測50%乙醇的固定條件，之后統一按照GB 31604.1選擇植物油或油替代。