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燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。
燒烤爐根據加熱源的不同可以分為木炭燒烤爐、燃氣燒烤爐和電熱燒烤爐；根據燒烤形式的不同，可分為手動燒烤爐和自動燒烤爐；根據用途的不同，可分為家用燒烤爐和商用燒烤爐。燒烤爐的本質是通過熱源來加熱、烹制食物，狹義上的燒烤爐指的是常見的燒烤爐，直接讓熱源作用于食物，廣義上的燒烤爐可涵蓋鐵板燒等不同形式。
EN1860標準的檢測項目：
機械穩定性：燒烤爐必須具有足夠的機械強度和穩定性，以保證其不易傾倒或崩塌。
防止燃燒物質的泄漏：燒烤爐必須采用防止燃燒物質泄漏的措施，以保證用戶的安全。
燃燒控制：燒烤爐必須具有可靠的燃燒控制系統，以確保燃燒過程穩定、安全。
熱傳遞和表面溫度：燒烤爐的表面溫度和熱傳遞必須符合規定，以保證用戶不會燙傷或導致其他意外。
燒烤爐CE認證EN1860標準；
EN1860-1(燒烤工具、固體燃料和引火物–第一部分：使用固體燃料的燒烤工具–要求與檢測方法)作為其相對應的協調標準。除了使用固體燃料的一次性燒烤用具外，其它皆在該標準范圍之內。
EN1860-2燒烤用器具、固體燃料和點火器.燒烤木炭和燒烤木炭成型煤.要求和試驗方法。
EN1860-3野外用烤肉器具、固體燃料和引火物第3部分：燒烤時點燃。
EN1860-4(燒烤工具、固體燃料和引火物–第四部分：使用固體燃料的僅作燒烤用之燒烤用具–要求與檢測方法)適用于一次性燒烤用具。
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