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鹵煮鍋 醬牛肉鹵煮夾層鍋 大型豬頭肉鹵煮鍋 學校食堂中央廚房熬粥鍋

鹵制夾層鍋加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。傾斜夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，內外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。(食品加工機械廠家Tel：156*0636-3332）

一、產品分類:

1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。

二、產品簡介:

1、本設備為系列產品，主要由鍋體、夾套、傾翻、機架等部。

2、產品鍋體為-次沖壓成型不銹鋼鍋體，內外鍋體焊接而成。

3、內外鍋體均采用不銹鋼材質。

三、設備特點：

1.優質材料制造：醬牛肉鹵煮夾層鍋通常采用不銹鋼、鋁合金等優質材料制造，具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性，確保設備的長期穩定運行。

2.熱能傳導快且均勻：夾層鍋內外雙層之間填充導熱油或導熱水，使得熱能傳導快速且均勻，烹飪效果更佳。同時，這也縮短了加熱時間，節省了能源。

3.多功能性：醬牛肉鹵煮夾層鍋不僅可用于鹵煮醬牛肉，還可用于熬制、攪拌、炒制等多種食品加工方式，適用于不同物料的加工。

4.節能環保：夾層鍋采用蒸汽、燃氣或導熱油等加熱方式，相比傳統木炭大鍋蒸煮方式更加節能環保，耗氣量低。

5.安全可靠：設備設計有壓力表、安全閥和電控箱等部件，操作簡便且安全可靠。同時，不粘涂層的設計使得食材不易粘鍋，易于清洗。

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