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辦理散裝食品類食品經營許可證需要遵循一定的法律程序和要求。以下是辦理散裝食品經營許可證的詳細步驟和所需材料：

辦理步驟

1. 準備相關申請材料
   • 填寫完整的《食品經營許可申請書》。
   • 提供營業執照或其他主體資格證明文件的復印件。
   • 準備與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
   • 準備食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
2. 提交申請材料
   • 將準備好的申請材料提交給當地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門。
   • 如有需要，繳納相應的申請費用。
3. 審核與現場核查
   • 食品安全監督管理部門將對申請材料進行審核。
   • 必要時，將對申請人的生產經營場所進行現場核查，以確保符合食品安全標準。
4. 頒發許可證
   • 經審核和現場核查合格的，食品安全監督管理部門將頒發散裝食品經營許可證。
   • 不符合條件的，將不予許可并書面說明理由。

所需材料

1. 基本材料
   • 《食品經營許可申請書》。
   • 營業執照或其他主體資格證明文件的復印件。
2. 經營場所和設備材料
   • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
   • 經營場所使用證明，如租房合同及房產證復印件（或自有房屋的房產證原件和復印件）。
3. 食品安全管理材料
   • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
   • 接觸食品的從業人員的健康證明復印件（如適用）。
4. 其他材料
   • 如果申請銷售散裝熟食，還需要提交與掛鉤生產單位的合作協議（合同），以及生產單位的《食品生產許可證》復印件。
   • 如果利用自動售貨設備從事食品銷售，需要提供自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點、經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
   • 如有在經營場所外設置的倉庫，還需要提交倉庫地址等相關情況的說明。