| 醬牛肉真空滾揉機(jī) 雞柳快速嫩化設(shè)備 泡菜腌制機(jī) |
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醬牛肉真空滾揉機(jī) 雞柳快速嫩化設(shè)備 泡菜腌制機(jī)產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
(4) 增加產(chǎn)品重量及保水性. (5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。
型號(hào):GR-800L 外形尺寸:1600*1000*1700mm 電壓:380v 功率:2.25kw 材質(zhì):304不銹鋼 產(chǎn)量:300-400kg/次
商家公告:
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