| 貴州10噸精釀啤酒設備釀造生產廠家 |
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價格：198000 元(人民幣) | 產地：河北滄州市 |
| 最少起訂量：1套 | 發貨地：河北滄州市 | |
| 上架時間：2024-05-20 10:22:24 | 瀏覽量：45 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：其他有限責任公司 | |
| 所屬行業：食品、飲料加工設備 | 主要客戶：酒店酒吧 餐廳各類行業 大小型啤酒廠 | |
 在線咨詢  |
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| 聯系人:李琴 (小姐) | 手機:18458964558 |
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| 郵箱: | 地址:河北滄州 |
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史密力維精釀啤酒設備生產廠家,是一家專業生產兩鍋三器,美式三鍋兩器的精釀啤酒設備廠家,先進的生產設備,嚴格的工藝流程，從原材料到成品，嚴把質量關。精釀啤酒設備采用技術.精湛的精釀啤酒技術.公司生產的啤酒設備從材質.工藝及釀酒技術，且公司生產的啤酒設備******,并可根據客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等,合作案例遍布全國各地
發酵罐是精釀啤酒設備的重要組成部分， 1、底部為錐形，便于生產過程中排放酵母，要求采用凝聚性酵母。2、罐本身具有冷卻裝置，便于發酵溫度的控制，發酵周期縮短，染菌機少，啤酒質量穩定。 3、罐體外設有保溫裝置，可將罐體置于室外，減少建筑投資，節省占地面積，便于擴建。 4、采用密閉罐，便于CO2洗滌和CO2回收，發酵也可在壓力下進行。 5、罐內發酵液由于液體而產生CO2梯度(即形成密度梯度)。通過冷卻控制，可使發酵液進行自然對流，罐體越高，對流越。由于烈對流的存在，酵母發酵能力，發酵周期縮短。 6、發酵罐可采用儀表或電腦控制，操作簡捷、管理便。 7、可采用CIP自動清洗裝置，清洗便。 8、錐形罐加工方便(可在現場地加工)。
啤酒釀造大類上需三個系統：糖化系統、發酵系統、灌裝系統。再細些：糖化系統——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻；發酵系統——酵母添加、發酵罐發酵、清酒過濾（板框過濾或燭式過濾）；灌裝系統——洗瓶機（或洗罐機）、灌裝機、殺菌機、貼標機（配打碼機）等。．啤酒釀造是比較花錢的項目，若是啤酒自釀系統，就要簡化的多，比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等，但只能生產鮮啤酒（因為生產出的酒未殺菌）。 生產不使用任何輔料和添加劑，啤酒設備現場釀造各種不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發酵→出酒，整個啤酒生產過程均現場完成，設備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發酵→出酒。啤酒發酵屬于低溫下層發酵，口味純厚，穩定，口感好，不經任何熱處理，保持了啤酒的營養物質。可根據當地消費需求生產多種純正異域風味的啤酒。
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