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4、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。

5、真空吸料口方便添加相關輔料及添加劑；

6、標準配置為一種或兩種運轉速度；可選配變頻調速；

7、空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；

8、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定,可選配人機界面。

9、噪音小，操作簡便，使用效率更高。

真空滾揉機，這款食品加工設備，融合了真空技術與滾揉技術，為肉類腌制和加工帶來了革命性的變革。它如同一臺魔術機器，悄然改變了肉制品的世界，不僅提升了口感，還優化了質地，甚至延長了保質期。在真空滾揉機的魔法下，腌制時間得以縮短，調料的使用量也得以降低，既節省了成本，又保證了食品的天然口感。

真空滾揉機的核心部分由真空系統、滾揉系統、循環系統和控制系統構成。真空系統利用空氣的稀薄環境，加速肉類的腌制過程；滾揉系統則通過旋轉的滾筒對肉類進行柔和的揉搓，使其充分吸收腌料；循環系統確保腌制過程中肉質的均勻分布；而控制系統則是整個設備的指揮中心，可以根據不同的加工需求進行精確的調整。

真空滾揉機的應用廣泛，可以根據不同的肉類和腌料進行定制和調整。無論是家用的簡單腌制，還是工業化的批量生產，真空滾揉機都能輕松應對。它為食品加工行業帶來了極大的便利，也為我們帶來了更加美味、健康的肉制品。