| 全自動火腿鹽水注射機 驢肉鹽水注射機 快速鹽水注射機 |
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價格:9800 元(人民幣) | 產地:山東濰坊 |
| 最少起訂量:1臺 | 發貨地:山東濰坊 | |
| 上架時間:2023-11-27 15:47:39 | 瀏覽量:148 | |
諸城市眾意機械有限公司
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| 經營模式: | 公司類型:個體工商戶 | |
| 所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
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| 聯系人:孫鳳芹 (小姐) | 手機:15553618501 |
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全自動火腿鹽水注射機 驢肉鹽水注射機 快速鹽水注射機 在當今火腿肉制品生產過程中,鹽水注射機已普遍使用,這是因為通過機械注射,不但增加了出品率,同時鹽水分散更均勻,再經過滾揉,使肌肉組織松軟,大量鹽性蛋白滲出,提高了產品的嫩度,增加了保水性,顏色、層次、紋理等得到了極大的改善,出品率也大大提高了,同時,也大大縮短了腌制周期。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
鹽水注射機優點: 1、鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛生,是肉制品行業不可缺少的設備。 2、當鏈帶轉動時針頭將配好的輔料往原料肉里擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。鏈帶的轉停運行均有按鈕或變頻器自動控制,如配置變頻器可根據實際工藝需要調節設定鏈帶的運行速度。
三、轉動結構: 1、主動力傳動采用蝸輪桿減速機,使傳動平穩可靠壽命長。 2、本機各部件及鹽水泵系統全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛生標準。 3、本機設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。 4、為使注射液和小肉塊更加分享徹底,在水箱上部加設了水肉過濾機構,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效的保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便。 全自動火腿鹽水注射機 驢肉鹽水注射機 快速鹽水注射機 |
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