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水浴殺菌設備特點：

1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率；

2.節約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環使用，節省了能源、時間及人力，降低了生產成本；

3.溫度控制穩定。采用新設計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動，杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，產品品質得到保證；

4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節約能源；

5.針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透快，殺菌效果好；

6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；

7.設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態；

8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；

9.釜門設有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發生；

10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。

水浸泡（雙層水�。⒕�

設備特點：

◆工藝用水在上罐預熱，產品升溫階段非常快。

◆工藝用水可以循環使用，連續生產可節省蒸汽和水的耗量。

◆溫度和壓力控制可保證產品質量；

◆平滑溫和但快速的冷卻，可避免產品的熱沖擊；

◆靜止式和旋轉式可選。旋轉式適合稠度較高的產品。

設備優勢：

◆通過液流切換裝置將水流分散到產品托盤中心，達到均一殺菌效果；

◆適合易變形容器；

◆適合處理大型包裝食品。

適用范圍：

（1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；

（2）軟袋包裝：透明袋、真空袋（雞爪、豆干、勁仔小魚）、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等；