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噴淋式殺菌釜

設(shè)備優(yōu)勢：

? ??1、溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝升溫模式可選擇線性和階躍性，溫度可以控制在±0.3℃，熱分布均勻，處理量大，殺菌效果均一；

? ? ?2、使用換熱器進(jìn)行間接加熱、間接冷卻，殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸，避免對產(chǎn)品的二次污染；

? ? ?3、壓力控制系統(tǒng)在運行過程中不斷適應(yīng)內(nèi)部的壓力變化，壓力可以控制在±0.05Bar，適用于多種包裝形式；效率比較高，省時省力，設(shè)備運行穩(wěn)定；

? ? ?4、少量工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)設(shè)殺菌溫度，不同于純蒸汽殺菌無需排氣，節(jié)約蒸汽約30%。

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噴淋殺菌鍋

適應(yīng)范圍：
?全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品
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設(shè)備特點：
1、?直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
2、?減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、?少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、?水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成溫度分布。
5、?低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、?釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間）。
7、壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到蕞低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、?工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、?殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。
10、?蒸汽殺菌功能（可選項）
11、節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）
12、適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時自動進(jìn)出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配套設(shè)備
13、上開門、側(cè)開門（可選擇）