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大型精釀啤酒設(shè)備價格年產(chǎn)6000噸精釀啤酒設(shè)備定制

	價格：198000 元(人民幣)	產(chǎn)地：河北滄州市
	最少起訂量：1套	發(fā)貨地：河北滄州市
	上架時間：2023-06-29 11:12:11	瀏覽量：45
	河北史密力維環(huán)保科技有限公司
	經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工	公司類型：其他有限責(zé)任公司
	所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備	主要客戶：酒店酒吧餐廳各類行業(yè) 大小型啤酒廠
	在線咨詢

聯(lián)系方式

聯(lián)系人:李琴 (小姐)	手機:18458964558
電話:	傳真:
郵箱:	地址:河北滄州

詳細介紹

河北史密力維啤酒設(shè)備廠家主要生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、兩鍋三器啤酒設(shè)備、三鍋三器精釀啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備適用于：酒吧、酒店、燒烤火鍋店、啤酒屋、音樂餐吧、啤酒花園、小型啤酒廠等多種場合。
精釀啤酒設(shè)備型號：100升啤酒設(shè)備、200升啤酒設(shè)備、300升啤酒設(shè)備、500升精釀啤酒設(shè)備、1000升精釀啤酒設(shè)備、2000升精釀啤酒設(shè)備、5000升啤酒設(shè)備。

精釀啤酒設(shè)備廠擁有專門的科研開發(fā)團隊、生產(chǎn)技術(shù)，精工加工設(shè)備來保證釀酒設(shè)備的高品質(zhì)。免費釀酒技術(shù)培訓(xùn)，可以低成本高出產(chǎn)釀造出富有特色、與眾不同的啤酒，使您迅速打開銷路，占領(lǐng)市場。給予優(yōu)質(zhì)的技術(shù)支持，使您迅速接產(chǎn)運營，完善的售后服務(wù)體系，一站式交鑰匙工程服務(wù)，使您高枕無憂。

史密力維精釀啤酒設(shè)備制造廠家注重長遠發(fā)展，不因商業(yè)利益損害用戶價值；關(guān)注并深刻理解用戶需求，不斷以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)滿足用戶需求；重視與用戶的溝通，尊重用戶感受，歡迎廣大用戶前來我廠考察指導(dǎo)。

史密力維精釀啤酒設(shè)備的主體設(shè)備分為糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成 .

史密力維公司研發(fā)的適合國內(nèi)啤酒廠的精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣裝置、流量裝置、液位檢測裝置等各項功能配置，在滿足常規(guī)的釀造工藝同時，更能滿足目前市場上對于IPA及高濃度黑啤世濤等各類啤酒的釀造工藝要求！

介紹一下
啤酒的釀造工藝流程
一、備料準(zhǔn)備
在精釀啤酒廠前端我們會配備麥芽原料立倉，用以儲存麥芽以及進行計量除凈功能，以滿足接下來的原料粉碎過程。小型啤酒釀造設(shè)備就不需要這一步的裝置，直接進行干粉操作即可。

二、麥芽粉碎
麥芽粉碎裝置主要是對釀酒的主要原材料麥芽進行粉碎處理。麥芽粉碎程度會直接影響到后續(xù)麥汁糖化的效率和結(jié)果。啤酒廠一般會采用濕式粉碎方式，會將麥芽進行預(yù)處理噴淋濕潤，然后再進行粉碎，這樣可以麥皮濕潤以后不至于粉得太碎，麥芽表皮內(nèi)含有一些對于麥汁不利的物質(zhì)，如果粉碎太細的話有害物質(zhì)析出過量，也不利于麥汁過濾，但是對于小設(shè)備來講麥芽量小可以直接進行干粉。啤酒設(shè)備通常用對輥型粉碎設(shè)備，實現(xiàn)麥芽內(nèi)芯粉碎完全，外皮破而不碎，從而后續(xù)糖化過程穩(wěn)定，而麥皮可用作天然的過濾層。通過調(diào)節(jié)粉碎機的核心對輥距離，確認粉碎效果。
粉碎操作：麥芽粉碎也可以提前加水浸濕，粉碎過程中麥芽皮“破而不碎”麥芽粉越細越好，利于蛋白質(zhì)分解和糖分浸出。

三、啤酒糖化系統(tǒng)設(shè)備
糖化系統(tǒng)是整套啤酒設(shè)備的核心部分。麥芽經(jīng)過粉碎以后會進入糖化設(shè)備進行糖化出糖過程，糖化系統(tǒng)通常由熱水罐、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽組成，這就要求糖化系統(tǒng)的溫度控制、過濾槽的設(shè)計等等都要符合啤酒釀造工藝的設(shè)計要求，終來完成的麥汁制備過程，并且還要達到一定的出糖率。
糖化系統(tǒng)均采用衛(wèi)生級不銹鋼304材質(zhì)，啤酒的口感、衛(wèi)生要求，同時也延長了設(shè)備的有效使用年限，延緩設(shè)備的損耗折舊。

四、啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備
啤酒發(fā)酵系統(tǒng)由發(fā)酵罐、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及管路閥門組成，啤酒發(fā)酵對于溫度控制很重要，并且啤酒發(fā)酵承受以后，可以打入清酒罐中繼續(xù)發(fā)酵和熟化。經(jīng)過離心或者瞬時殺菌巴氏殺菌等流程進行灌裝儲存。

五、啤酒過濾殺菌設(shè)備
啤酒設(shè)備的過濾系統(tǒng)將發(fā)酵成熟的啤酒原漿中殘存的酵母、麥醪、酒花顆粒以及某些微生物過濾掉，使原本渾濁的酒液變得清透。也有效減緩酒液變質(zhì)問題，提升了啤酒的穩(wěn)定性及可飲用衛(wèi)生等級，同時也可以更長時間貯藏。
常規(guī)的啤酒過濾系統(tǒng)有柱式硅藻土過濾機、板框式硅藻土過濾機、膜過濾機等。
當(dāng)然目前精釀啤酒很多喜歡喝鮮啤酒的，不經(jīng)過濾殺菌，這就要求整個灌裝過程要高標(biāo)準(zhǔn)的工藝要求，但是啤酒的保存周期就會變短。

六、啤酒灌裝設(shè)備
啤酒的灌裝設(shè)備有很多規(guī)格可以選擇，像玻璃瓶、易拉罐、馬口鐵罐及鮮啤的20L、30L美標(biāo)桶歐標(biāo)桶等等，根據(jù)啤酒廠的產(chǎn)能以及過濾殺菌方式不同來進行選擇配套。

技術(shù)支持：

1．根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等。
2．為產(chǎn)品的運行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠；設(shè)備運輸至現(xiàn)場后，我們的的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時，對客戶認同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓(xùn)，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供技術(shù)支持，解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，主體保修10年。
3．供應(yīng)常用備品配件售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵等。

用精釀啤酒設(shè)備釀制出的系列酒——黃啤、白啤、黑啤、蔓越莓啤酒——已成為啤酒消費市場的寵兒，精釀啤酒原料采用進口原料，不添加任何輔料如大米淀粉等物料。

大型啤酒設(shè)備配置價格要根據(jù)打算投資日產(chǎn)多少的設(shè)備來計算，不同產(chǎn)能的啤酒設(shè)備價格會相差很大，而且也與所在的城市關(guān)系很大，經(jīng)濟較發(fā)達的城市所需的成本遠超于中下城市。以日產(chǎn)500升啤酒設(shè)備為例，投資費用在13萬元左右，加之房屋租賃裝修與人工水電，起碼要準(zhǔn)備20萬元左右最為基礎(chǔ)投資資金。具體配置價格請直接電聯(lián)了解，我將免費為您講解。

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