| 5000升大型精釀啤酒設備定做工廠啤酒糖化設備 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:河北滄州 |
| 最少起訂量:1套 | 發貨地:河北滄州 | |
| 上架時間:2023-06-26 09:43:25 | 瀏覽量:19 | |
河北史密力維環?萍加邢薰
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:張然 (小姐) | 手機:15731773091 |
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電話: |
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| 郵箱:434302715@qq.com | 地址: |
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啤酒糖化系統 啤酒糖化系統主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、等設備組成。糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用304不銹鋼材料制成。采用等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部經特殊處理,外部磨砂拋光處理,根據客戶需求定制過濾煮沸發酵等配置確保為顧客提供糖化系統。 ●過濾槽 選用先進科學的異型耕刀構造系統,保證了翻槽均勻、出槽平穩,也提高了過濾速度和生產效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。 選用懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調速等控制技術,使操作更方便、靈活,維修簡單、節約費用。 ●煮沸鍋 選用體內煮沸和體外循環混合技術并增加攪拌裝置,加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象,從而確保了麥汁的煮沸質量與煮沸強度,使煮沸麥汁與聚合物實現快速分離。 ●沉淀槽 按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進凝固物的沉降和凝聚 ●發酵罐和制冷系統 冷酶罐配西門子PLC控制系統,自動控溫,誤差小,故障率低,長時間運行不易損壞; 米勒板夾套冷卻,發酵液不易結冰,口感優,色澤漂亮; 發酵罐內膽2~3.5mm厚,進口凱瑟曼機械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現爆罐風險。
啤酒廠的基本設備清單 史密力維原漿啤酒設備的特點: 1.釀制原汁原味的啤酒,它不僅能生產出冰涼的鮮啤酒,冬天的暖啤酒,而且能為不同消費者提供不同風味和營養的原漿啤酒,如黃啤,黑啤,紅啤、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味啤酒等。又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產的獨特魅力。 2.生產不使用任何輔料和添加劑,啤酒設備現場釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發酵→出酒,整個啤酒生產過程均現場完成,設備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發酵→出酒。 啤酒發酵屬于低溫下層發酵,口味純厚,穩定,口感好,不經任何熱處理,保持了啤酒的營養物質。
史密力維原漿啤酒設備采用激光切割和弧焊機制造技術,能夠實現無菌操作。精釀啤酒設備采用聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛生死角。操作方便,性能穩定、安全、自動化程度高。設備型號從100升-5000升,種類多樣,也可以量身定制。發酵罐采用不銹鋼材料焊制而成,外部采用不銹鋼拋光處理,內部有高壓發泡保溫,底部呈錐形。
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