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隨著科技水平的發展，精釀啤酒設備生產廠家也是多種多樣，不同的生產廠家具有不同的生產技術、不同的材質，使得產品的價格也參差不齊。建議選擇性價比高的，而非僅僅便宜的。那么我們如何根據不同的生產規模來選擇精釀啤酒設備呢?

一、精釀啤酒屋

酒館式餐廳或者酒吧、啤酒屋，這種我們定義為商釀，通常采用500L以上的設備，根據配置設備大概在10萬-30萬或以上，這種釀造通常有幾種固定的配方，因為他們在店里銷售須要保障口味的統一。這種投資適合有酒店餐廳從業經驗的人，因為投資較大當然相應的風險也較大。不適合一入門就大投入。當然在一些大城市，做的好的館子也不在少數。

二、中小型精釀啤酒酒廠

顧名思義就是生產精釀啤酒自釀鮮啤的工廠，根據出貨的包裝方式，設定產能要求，通過本地網絡及線下商店等渠道進行銷售。要求有生產許可證，

三、小型商釀

日產量100L-300L，設備投資較小，適合入門創業者。已經在很多的城市悄悄的落地生根。

以上我說的這些就是目前精釀啤酒的一些現狀。精釀啤酒傳入中國已經將近快10個年頭了，10年的沉淀累積，我相信我們正在迎來精釀啤酒的爆發期。如果你也正在做或者準備開始做精釀啤酒，根據自己的經驗，資金情況選擇適合自己的發展模式，才能得到都精釀行業發展的紅利。

河北史密力維精釀啤酒設備公司是啤酒設備生產廠家，主營產品有：啤酒葡萄酒設備、自釀啤酒生產成套設備，包括麥芽粉碎設備、啤酒糖化系統、發酵系統、啤酒過濾系統、灌裝系統、售酒系統等全套設備和工藝技術，長期供應各種設備配件。并為中小型原漿啤酒廠提供規劃設計解決方案。公司產品質優價廉，性價比高，是您購買啤酒設備的理想選擇

史密力維精釀啤酒設備型號：

100升到10000升

  啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設備

  精釀啤酒坊、啤酒廠生產設備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設備（日產1-10噸）

精釀啤酒設備釀造工藝

麥芽工藝:

原料大麥→ 粗選(去雜去石除鐵) 精選(去雜谷及破損麥粒)→分級(2.2mm 以下作飼料)→ 浸漬 →發芽(通調溫調濕空氣)→ 綠麥芽 →干燥與培焦 一除根 成品麥芽

啤酒工藝:

大米、麥芽 → 原料粉碎 → 糊化 → 糖化 → 麥汁過濾 → 麥汁煮沸 →加酒花 → 回旋沉淀 → 冷卻 → 發酵 → 后發酵(成熟)→ 濾酒 →→灌裝 → 鮮啤清酒→→殺菌 → 灌裝 → 熟啤

設備:

麥芽培養系統設備

1、 計量秤2、 麥芽粗選機3、麥芽精選機4、麥芽分級機5、 貯存倉6、浸麥槽7、發芽箱8、干燥爐9、除根機

糖化系統設備

1、麥芽粉碎機2、大米粉碎機3、糊化鍋4、糖化鍋5、 過濾槽6、 直沸鍋7、旋流沉淀槽8、 薄板冷卻器9、麥汁充氧器10、酵母添加器11、排氣系統

2、發酵系統設備

3、1、發酵罐2、罐頂閥組件及相關閥門、管路

輔助系統設備

1、 堿罐2、殺菌劑罐3、純凈水處理器4、電鍋爐5`熱水罐6無菌水罐等