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史密力維SMLW是一家生產各類型、大中小型啤酒設備的生產廠家。小型啤酒設備、微型啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、原漿啤酒設備。我公司引進啤酒設備生產技術和精釀啤酒技術，一站式服務。

   史密力維精釀自釀啤酒設備的特點：現釀現飲，很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養。 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足不同層次和口味不同的消費者。 

生產啤酒的主要設備有： 1、糖化裝置：用于將淀粉分解成可以被酵母吸收的單糖，這一步是啤酒生產中不可缺少的重要步驟。 2、煮沸裝置：用于將原料加入水中并在特定條件下煮沸，以便將所有原料都溶解在水中，以形成濃縮液。 3、酵母投放裝置：用于將酵母投放到糖化好的汁液中，使汁液開始發酵。 4、冷卻裝置：用于快速冷卻發酵的汁液，以便能夠更快地得到清澈的啤酒。 5、過濾裝置：用于將發酵好的汁液進行過濾，以剔除酵母和其他雜質。 6、滅菌裝置：用于對已經過濾好的啤酒進行滅菌，以保證啤酒的質量。 7、裝瓶/灌裝裝置：用于將啤酒裝入瓶子或者其他容器中，方便銷售。 8、標簽裝置：用于將啤酒上的標簽，如品牌logo、生產日期等信息，裝貼在啤酒上，以便消費者能夠識別出啤酒的品牌。 9、包裝裝置：用于將啤酒裝入紙箱或者其他容器中，以便運輸和儲存。 10、自動控制系統：用于控制和監控整個生產過程，以保證生產質量

啤酒的主要生產過程是： 

糖化——發酵——儲酒——過濾——包裝。

糖化的作用解釋起來比較復雜，外行理解不了，簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發酵的麥汁，并添加酒花。

發酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發酵，產生酒精和二氧化碳，還有各種風味物質，把麥汁變成啤酒。

發酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。

過濾就是把發酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。

包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。

史密力維精釀啤酒設備型號：

100升到10000升

  啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設備

  精釀啤酒坊、啤酒廠生產設備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設備（日產1-10噸）

  史密力維廠家開創國內小啤酒行業的板換制冷技術，保證了啤酒質量的穩定性，為您贏得穩定的市場份額提供技術保障；操作簡便的全自動、半自動智能化控制系統，限度地為您節省投資成本；安裝工程隊伍，上門安裝、調試設備，傳授多種花色啤酒的釀造配方，可靠的技術保障。 該類設備的特點是：質量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產品。

購買史密力維精釀啤酒設備經營模式

1、選擇史密力維精釀啤酒設備，可以開辦啤酒屋、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場；選擇不同型號的生產線投資規模，啤酒自產自銷，配套經營特色美食，場面選擇歐美風格，高雅時尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術類表演等。

2、店中店經營，在餐飲娛樂場所，占用吧臺一角，與空間設計溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設備，豪華典雅，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念,使整套啤酒設備豪華典雅又蘊涵審美的流行元素。

3.開辦史密力維啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設備。史密力維啤酒可以裝成桶裝。保鮮時間類低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。