| 上海酒吧小型鮮啤酒生產設備一天產量3000升啤酒的設備釀造各種口味 |
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價格:128888 元(人民幣) | 產地:河北滄州 |
| 最少起訂量:1套 | 發貨地:河北滄州 | |
| 上架時間:2023-05-24 10:56:51 | 瀏覽量:23 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:張然 (小姐) | 手機:15731773091 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:434302715@qq.com | 地址: |
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史密力維精釀啤酒設備生產廠家,是一家生產兩鍋三器的精釀啤酒設備廠家,一批自動化的生產設備,嚴格的工藝流程,從原材料到成品,嚴把質量關。精釀啤酒設備采用.精湛的精釀啤酒技術.公司生產的啤酒設備從材質.工藝及釀酒技術在可根據客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等 啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續生產啤酒。 由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。 發酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺 菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。 除了提供啤酒設備,史密力維啤酒設備廠家還提供啤酒設備安裝調試和售后服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓,舊設備擴產升級服務等。 整套啤酒設備的主體部分糖化系統,發酵系統,冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛生級不銹鋼材質。保證了啤酒的鮮美口感、衛生指標,同時也大大延長了設備的有效使用年限。
主體包括糖化系統(兩鍋三器)、發酵系統(六支發酵罐)、過濾系統、CIP洗滌系統、配電及恒溫控制系統、制冷系統等(1支酒,精冰水組合罐)、售酒系統、管路、閥門等輔助配件。 史密力維精釀啤酒設備配置與說明: 一、粉碎系統:麥芽粉碎機 二、糖化系統: 1.糖化鍋 2.過路槽 3.回旋沉淀槽 4.板式換熱器 5.麥汁導料泵 6.糖化組合管路 7.麥汁測溫計 8.測溫充氧組合 9.測量筒 10.糖度計 11.出糟把和叉 12.內排氣桶 糖化系統說明:對釀酒原料(麥芽)進行前期粉碎處理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。 三、發酵系統 1.發酵罐 2.麥汁軟管 3.低溫冷媒管路 4.不銹鋼蝶閥 5.移動清洗泵 6.自動排壓系統 7.壓力表 發酵系統說明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為:投料-糖化-過濾-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麥汁熱交換,然后泵入發酵罐進行發酵。啤酒發酵罐存儲12-15天時間即可發酵儲存成熟。 四、制冷系統 1.制冷機組 2.酒,精冰水罐 3.保溫管路 4.管道循環泵 5.蝶門 制冷系統說明:本系統設備主要工藝耗冷即麥汁、發酵液、成品啤酒降溫和發酵過程中釋放的需要轉移的熱量,分為倆部分,麥汁冷卻采用倆段式板換;設備冰水泵。冷卻時自來水預換熱,階段采用冷媒換熱;發酵罐采用酒精水冷卻,設備冰水罐,降溫時由冰水罐里的酒精水泵輸入,制冷機用來給冰水罐制冷. 五、西門子控制柜 1.控制柜 2.溫度檢測 3.控制線 4.信號線5.漏電綜合保護器6.交流變頻接觸器 7.溫度傳感器 控制系統說明:控制系統采用儀表控制,含動力控制、制冷控制、發酵控制、主要用于整個系統的自控。能夠自動控制發酵罐溫度及冰水罐溫度,控制精度分為上下0.1攝氏度;集約化、簡單化、自動化程度高,便于操作。 六、售酒系統 售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例) ![]() ![]() ![]() ![]()
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