| 珠海酒店飯店自釀啤酒設備 3噸啤酒糖化發酵罐整套精釀啤酒設備 |
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價格:128888 元(人民幣) | 產地:河北滄州 |
| 最少起訂量:1套 | 發貨地:河北滄州 | |
| 上架時間:2023-05-20 15:08:15 | 瀏覽量:30 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:張然 (小姐) | 手機:15731773091 |
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史密力維環保科技有限公司是自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、小型啤酒設備的啤酒生產設備廠家 史密力維廠家聘請釀酒大師根據20年多年的精釀啤酒設備生產經驗和研制開發,并在消化、吸收國內外技術。該設備主要由糖化系統、發酵系統、過濾系統、灌裝系統、CIP洗滌系統、配電及發酵溫度自控系統、制冷系統等組成。此設備完全模擬啤酒廠的生產全過程,具有可操作性,對輕工院校的教學實驗及模擬生產都具有指導意義和推薦作用, 1、底部為錐形,便于生產過程中排放酵母,要求采用凝聚性酵母。 2、罐本身具有冷卻裝置,便于發酵溫度的控制,發酵周期縮短,染菌機少,啤酒質量穩定。 3、罐體外設有保溫裝置,可將罐體置于室外,減少建筑投資,節省占地面積,便于擴建。 4、采用密閉罐,便于CO2洗滌和CO2回收,發酵也可在壓力下進行。 5、罐內發酵液由于液體而產生CO2梯度(即形成密度梯度)。通過冷卻控制,可使發酵液進行自然對流,罐體越高,對流越。由于烈對流的存在,酵母發酵能力,發酵周期縮短。 6、發酵罐可采用儀表或電腦控制,操作簡捷、管理便。 7、可采用CIP自動清洗裝置,清洗便。 8、錐形罐加工方便(可在現場地加工)。 9、容量可根據生產需要活調整,容量可為2m3—6m3,高可達15m3。 啤酒糖化系統主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、等設備組成。糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用304不銹鋼材料制成。采用等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部經特殊處理,外部磨砂拋光處理,根據客戶需求定制過濾煮沸發酵等配置確保為顧客提供糖化系統。 ●過濾槽 選用先進科學的異型耕刀構造系統,保證了翻槽均勻、出槽平穩,也提高了過濾速度和生產效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。 選用懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調速等控制技術,使操作更方便、靈活,維修簡單、節約費用。 ●煮沸鍋 選用體內煮沸和體外循環混合技術并增加攪拌裝置,加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象,從而確保了麥汁的煮沸質量與煮沸強度,使煮沸麥汁與聚合物實現快速分離。 ●沉淀槽 按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進凝固物的沉降和凝聚 ●發酵罐和制冷系統 冷酶罐配西門子PLC控制系統,自動控溫,誤差小,故障率低,長時間運行不易損壞; 米勒板夾套冷卻,發酵液不易結冰,口感優,色澤漂亮; 發酵罐內膽2~3.5mm厚,進口凱瑟曼機械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現爆罐風險。 購買史密力維精釀啤酒設備經營模式 1、選擇史密力維精釀啤酒設備,可以開辦啤酒屋、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場;選擇不同型號的生產線投資規模,啤酒自產自銷,配套經營特色美食,場面選擇歐美風格,高雅時尚的裝修模式,配套歌舞、小品、魔術類表演等。 2、店中店經營,在餐飲娛樂場所,占用吧臺一角,與空間設計溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設備,豪華典雅,讓消費者賞心悅目,充分顯現了時尚的流行理念,使整套啤酒設備豪華典雅又蘊涵審美的流行元素。 3.開辦史密力維啤酒廠,根據需要,用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設備。史密力維啤酒可以裝成桶裝。保鮮時間類低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發市場進行批發。 ![]() ![]() ![]()
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