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山東普拓鴨蛋蒸煮鍋咸鴨蛋鹵蛋殺菌鍋鵪鶉蛋高溫滅菌設(shè)備

	價格：160000.00 元(人民幣)	產(chǎn)地：諸城
	最少起訂量：1套	發(fā)貨地：諸城
	上架時間：2023-04-13 16:18:55	瀏覽量：147
	山東普拓智能裝備有限公司
	經(jīng)營模式：	公司類型：
	所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備	主要客戶：
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鴨蛋蒸煮鍋咸鴨蛋殺菌鍋鵪鶉蛋高溫滅菌設(shè)備全自動殺菌鍋

1. 全自動控制系統(tǒng)

整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

2. 精準(zhǔn)的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。

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