| 500升小型精釀啤酒設備 南京酒店啤酒生產設備 |
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價格:169999 元(人民幣) | 產地:河北滄州 |
| 最少起訂量:1套 | 發貨地:河北滄州 | |
| 上架時間:2023-03-28 15:40:41 | 瀏覽量:72 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:釀酒設備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:姚經理 (小姐) | 手機:13131736699 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:641492868@qq.com | 地址:河北省滄州市青縣馬廠鎮王維屯村北工業園 |
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史密力維啤酒設備有限公司(SMLW是一家集研發、設計、制作、安裝、培訓啤酒設備生產廠家,從事啤酒設備機、自釀啤酒設備、酒店啤酒設備、實驗型啤酒設備、賓館型啤酒設備、扎啤機、售酒罐的生產,產品分為多種規格:主要產品有,精釀啤酒設備,啤酒設備,自釀啤酒設備。
成套產品配置
麥芽粉碎機、糖化、發酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備
(具體配置清單及報價請咨詢我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶-進行分解-產生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。
四、發酵-6個不銹鋼發酵罐(可增加數量),專門裝酒,既能發酵又能儲酒。
五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發酵罐。
六、制冷-壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制
冷,不結冰。
七、排氣-糖化熱麥計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以內部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
糖化——發酵——儲酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復雜,外行理解不了,簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發酵的麥汁,并添加酒花。
發酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發酵,產生酒精和二氧化碳,還有各種風味物質,把麥汁變成啤酒。
發酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。
過濾就是把發酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。
包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。
史密力維精釀設備的特性:
1、結構穩固、故障率低、運行可靠安全、維護簡單方便,廣泛用于酒店~火鍋店~烤肉店及農家莊園
等
2、生產工藝簡練,操做簡單1-2人即可
3、設備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時間
4、提供啤酒原料,可生產原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費上門安裝設備與釀酒指導,
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