| 粽子殺菌鍋全自動粽子蒸煮鍋立式粽子全自動殺菌設備 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:諸城 |
| 最少起訂量:1套 | 發貨地:諸城 | |
| 上架時間:2022-12-07 09:49:51 | 瀏覽量:95 | |
山東普拓智能裝備有限公司
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| 經營模式: | 公司類型: | |
| 所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
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| 聯系人:趙女士 (小姐) | 手機:13705367136 |
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食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!它有如下兩個特點: 1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。 2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。 基于以上特點,這就要求廠家: 1、第一要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。 2、第二就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統一性。
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