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啤酒釀造設備一般包括六個部分：糖化、發酵、粉碎、制冷、清洗和控制系統。今天，我將根據六個部分簡要討論配置的比較。特別是糖化設備的配置，將直接影響整個設備的價格。這也是大多數朋友關心的問題。

  目前的糖化系統根據配置分為兩器設備、組合三器設備、三器設備，甚至四器設備。我們比較了酒吧、餐吧、啤酒屋的設備(也是中小型啤酒設備銷售最多的類型)。

1.第一種是兩器糖化。

  它分為糖化過濾鍋和煮沸的旋沉槽。字面意思是兩個鍋和兩個容器。如果你買這個，你會發現釀酒需要更長的時間。這種組合方式在釀造過程中沒有多余的鍋來燒熱水，所以在前期準備階段，你需要先燒一部分洗糟水，并放入發酵罐中儲存。然后進行糖化-過濾-煮沸-旋沉的常規作業。洗糟時，需要將水從發酵罐中打回過濾槽進行清洗。稍微計算一下就能看出，增加了前期先燒熱水和來回倒的時間，操作起來明顯麻煩很多。一般也會配備一個熱水罐，不過設備費用也會高很多。

兩器糖化+熱水罐

2.第二種是兩罐三器糖化。

  它包括糖化過濾鍋、煮沸旋沉鍋和暫存槽。也就是說，有兩個鍋，但有三個容器。美國的兩罐三罐糖化，兩個鍋都可以加熱。糖化前的投料水可以直接在糖化過濾槽中加熱，非常方便。過濾時，將糖化醪液過濾到暫存槽中，煮沸的旋沉鍋可以燒熱水至78°，進行洗糟。兩器設備沒有地方燒熱水洗糟的尷尬直接避免。減少時間投入，提高糖化作業效率。糖化快了，產量自然也就上來了。

精釀啤酒設備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，設備的型號不同價格也不同。首先根據場地面積的大小來確定上多大型號的設備，其次根據經營模式，想要做酒的種類，是否外銷等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200L-300L的設備，較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設備。投資費用大約10萬-50萬左右，具體情況請咨詢專業的精釀啤酒設備生產廠家。

精釀啤酒設備分好多道種

1、酒店用精釀啤酒設備，分為200L、300L、500L、1000L，價格從專10-40萬元不屬等；

2、啤酒屋用精釀啤酒設備，以500L為主，價格在16-18萬元左右；

3、家用小型精釀啤酒設備，分為50L、70L、100L，價格從3-7萬元不等。

啤酒生產所需要的設備包含：粉碎系統，糖化系統，發酵系統，制冷系統，控制系統，清洗系統等需要多大的設備，用多大配置的型號的設備

  史密力維精釀啤酒設備型號：100升到10000升

  啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設備

  精釀啤酒坊、啤酒廠生產設備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設備（日產1-10噸）

  史密力維廠家開創國內小啤酒行業的板換制冷技術，保證了啤酒質量的穩定性，為您贏得穩定的市場份額提供技術保障；操作簡便的全自動、半自動智能化控制系統，限度地為您節省投資成本；安裝工程隊伍，上門安裝、調試設備，傳授多種花色啤酒的釀造配方，可靠的技術保障。 該類設備的特點是：質量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產品。

  史密力維廠家售后服務：

  免費現場設計，安裝調試.

  免費轉讓自釀啤酒設備技術及工藝配方等。

  史密力維精釀啤酒設備主體設備免費保修10年

  提供終身維修服務，保證各地用戶及時得到服務

  終身技術服務，供應釀酒器具及啤酒設備配件。

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