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殺菌鍋概述

1) PLC程序內(nèi)含手動(dòng)自動(dòng)兩種操作方式，可設(shè)置多個(gè)殺菌方式及工藝，并在屏幕上出現(xiàn)對(duì)話(huà)框提示，并配有紅黃藍(lán)警示燈，及蜂鳴器配合工作流程畫(huà)面，在工作畫(huà)面上有實(shí)時(shí)數(shù)值及設(shè)定數(shù)值，每一步流程會(huì)有紅色對(duì)話(huà)框顯示， 流程畫(huà)面簡(jiǎn)潔大方直觀(guān)，觀(guān)察時(shí)方便易懂。
2) 除PLC程序中的手動(dòng)自動(dòng)操作外 ，另設(shè)一套獨(dú)立的電器控制及流程指示燈，工作流程指示及手動(dòng)操作的二合一的裝置系統(tǒng)。
3) 工作流程中全程實(shí)時(shí)壓力保護(hù)，有效的杜絕殺菌流程中因壓力忽高忽低產(chǎn)生的殺菌不徹底以及脹蓋，特別是在進(jìn)冷水時(shí)及冷卻階段，全方位實(shí)時(shí)壓力監(jiān)控并適當(dāng)?shù)淖龀鲫P(guān)掉閥門(mén)及停止水泵，迅速補(bǔ)充壓縮空氣等有效措施，及時(shí)補(bǔ)充壓力，防止脹蓋。
4) 無(wú)指記錄儀及F值可與電腦連接，也可以單獨(dú)儲(chǔ)存，實(shí)時(shí)全方位監(jiān)控工作流程。  
5) 殺菌結(jié)束，排出冷卻水時(shí)，可用壓力排水，可用水泵排水，可用壓力和水泵同時(shí)排水，縮短排水時(shí)間提高工作效率。
6) 加熱方式可以實(shí)現(xiàn)間接加熱和直接加熱，并采用兩路蒸汽加熱，保溫時(shí)小蒸汽閥加熱并實(shí)施震蕩 ，殺菌方式可以實(shí)現(xiàn)噴淋、水浴、蒸汽式，降溫方式可實(shí)現(xiàn)間接降溫和直接降溫，對(duì)于產(chǎn)品全方位覆蓋，可以適用不同的產(chǎn)品殺菌。
8） 直接升溫和間接升溫，直接降溫和間接降溫，看根據(jù)工藝要求可隨意搭配使用。
3 、 工作流程
根據(jù)貴司工藝要求 建議以下鍋型：
900*1000（旋轉(zhuǎn)帶換熱）（CAD圖中1#鍋）
1200*3600（自動(dòng)開(kāi)關(guān)門(mén)自動(dòng)進(jìn)出料帶換熱）（CAD圖中2#3#鍋）
1400*4000（旋轉(zhuǎn)自動(dòng)開(kāi)關(guān)門(mén)自動(dòng)進(jìn)出料帶換熱）（CAD圖中4#鍋）
三種鍋型都可實(shí)現(xiàn)蒸汽噴淋水浴三種殺菌方式，在任何殺菌方式中可以直接升溫 直接降溫 間接升溫 間接降溫隨意搭配使用 ，間接升溫和直接升溫可同時(shí)使用可單獨(dú)使用，并可以選擇實(shí)時(shí)壓力殺菌或者恒壓殺菌。