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提及魚干，人們往往會想起海灘旁，烈日下，那一排排的晾曬架，一條條魚整齊有序的掛放在上面，依靠太陽光照和海風吹拂達到烘干目的后，就可以長久保存或長途運輸。

看似美好的畫面，不親歷不知道漁民的辛勞，這種原始的加工方法除了需要大面積的曬場，還存在受天氣影響巨大，人工勞動強度高，易滋生蠅類，食品衛(wèi)生得不到保證等種種問題，限制了魚干的大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。

  怎么辦？

  西部大旗冷風烘干房來幫您！

  冷風烘干房又稱冷風脫水機，它利用低溫低濕的空氣強制循環(huán)于食品間，使食品含水量逐漸減少并達到干燥的目的。

  產(chǎn)品特點：采用低溫熱泵回收原理，干燥成果達到自然風干品質(zhì)。

  冷風烘房工作原理：

  冷風干燥機是將低溫5-40度的空氣強制循環(huán)于被干燥物體表面。由于被干燥物的表面水蒸氣分壓與低溫低濕空氣的水蒸氣分壓不同，致使被干燥物水分不斷蒸發(fā)而使低濕空氣達到飽和，再經(jīng)蒸發(fā)器除濕加熱后變成干空氣，反復(fù)循環(huán)，從而達到干燥目的。

想了解西部大旗冷風烘干房具體的烘干工藝和注意事項，請持續(xù)關(guān)注“西部大旗”公眾號或視頻號，我們下期詳細介紹。