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「腐竹生產(chǎn)線」

制作豆油皮的機(jī)器 手工腐竹機(jī)生產(chǎn)線價(jià)格 耒陽半自動(dòng)豆油皮機(jī)廠家——中科圣創(chuàng)手工腐竹機(jī)一機(jī)兩用可以做腐竹和豆油皮，一套設(shè)備2-3人完成，一天加工400斤豆子，采用鍋爐加熱的方式，中科圣創(chuàng)廠家提供老師用戶家里安裝教學(xué)指導(dǎo)，全國(guó)物流發(fā)貨，付定金在辦理貨到付款。多種規(guī)格型號(hào)供您選擇。

腐竹機(jī)是長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水，在腐竹機(jī)一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，表層蛋白質(zhì)中的疏水鍵在運(yùn)動(dòng)過程中還會(huì)與脂肪結(jié)合，從而形成大豆蛋白質(zhì)，漿液表面水分子不斷蒸發(fā)，表層蛋白質(zhì)濃度不斷增大，蛋白質(zhì)分子之間互相碰撞，脂類薄膜，薄膜內(nèi)還可包含多糖等其它成分，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)厚度挑起即成腐竹。腐竹機(jī)具有自動(dòng)加水和自動(dòng)控溫的功能，接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱，升熱快，耗能低，鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。