JYDC/CJ2117佳月機械辣椒醬不糊底炒鍋,醬料炒鍋
采用電磁加熱原理，安全、環保、節能、操作智能化，可輸入保存幾十種菜品的工藝參數，自動設定炒制時間、炒制溫度等，一鍋可炒菜60-70kg，供應500人左右人員用餐，節省了人工成本，并且使得超值菜品色澤與味道更美。大型電磁炒菜機適用于中央廚房菜肴和餡料的炒制，肉類的鹵煮，湯料的熬制等加工工藝。
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產品型號
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JYDC/CJ2117
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額定電壓
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3N~380±5%
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額定頻率
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50Hz±1Hz
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額定加熱功率（KW）
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30-60KW
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攪拌功率
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3KW，轉速23r/min
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鍋翻轉功率
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0.37KW
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加熱溫度
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≤300℃
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外形尺寸（mm）
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2190*1700*1900
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鍋內徑
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Φ1200mm
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鍋深度
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750mm
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容積
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200-600L
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重量
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1200Kg
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