郫縣豆瓣醬炒鍋

電磁大型商用炒菜機，采用電磁加熱原理，安全、環(huán)保、節(jié)能、操作智能化，可輸入保存幾十種菜品的工藝參數(shù)，自動設(shè)定炒制時間、炒制溫度等，一鍋可炒菜60-70kg，供應500人左右人員用餐，極大地節(jié)省了人工成本，并且使得超值菜品色澤與味道更美。大型電磁炒菜機適用于中央廚房菜肴和餡料的炒制，肉類的鹵煮，湯料的熬制等加工工藝。

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