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零食烤蝦工藝微波對蝦烘烤設備

微波烤蝦機是山東瑞晨微波設備有限公司專研制的對南美白對蝦低溫烘烤機，是一種新型烘烤設備。微波烤蝦機烘烤出來的對蝦，風味獨特，口感鮮甜，產品品質高，深受消費者的喜愛�？疚r主要銷往酒店、酒吧、KTV等場所，同時也是商務會議、饋贈親友的時尚禮品。
微波烤蝦機采用的是低溫柔性烘烤技術，通過這一技術生產出來的烤蝦，不僅有效保證了鮮蝦的鮮度，味道鮮甜，肉質柔韌，很有嚼勁，并且營養(yǎng)流失小化，口感上也更勝一籌。
微波烤蝦機的特點：
1、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生。微波烤蝦機主要是采用微波技術加工。無需燃煤或燒材，微波烤出來的蝦質量全合食品衛(wèi)生標準。
2、熱效率高，生產成本低。由于微波烤蝦設備在加熱烘烤的過程中，微波能直接作用于蝦，加熱箱體及空氣不被加熱，能量損耗主要在電器件發(fā)熱及電線方面，大部分微波能量被蝦吸收，所以熱效率高，比常規(guī)的電烤箱等生產升本要低。
3、設備采用全不銹鋼制造，全合食品機械質量及認證標準。
4、微波烤蝦設備為非標定制的設備，可根據(jù)客戶不同要求及實際生產產能，量身定制不同規(guī)格型號的設備。
5、勞動力成本低。設備采用全自動化、流水線式作業(yè)，一般兩個工人可操作設備進行生產。

零食烤蝦工藝微波對蝦烘烤設備

微波烘干設備特點：

    1、干燥速度快、效率高，產品色澤好。

    2、防蛀、防霉、延長保存期。微波干燥物料，可穿透物料內部，使用物料中寄生的蟲卵很快殺滅，達到防蛀、防霉，延長保存期的作用。

    3、高效節(jié)能。用遠紅外線和蒸汽能源進行物料干燥，其能源利用率不足50%，而用微波作為能源的利用率可達75%以上，比遠紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上。

設備優(yōu)點：自動化程度高、技術好；操作簡單；質量可靠。