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現貨大豆微波熟化機 糧食雜糧微波烘焙熟化生產線

微波熟化設備與傳統(tǒng)的熟化設備相比，主要有熟化溫度低，熟化時間短，香味和營養(yǎng)成本保留全，質保時間長等優(yōu)點，是一種革命性的新型環(huán)保節(jié)能設備。
  微波熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，熟化作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。同時，如果物料的含水量適當，一般為20%左右，產品還有一定的膨化效果。全不銹鋼制作，尺寸容量可根據用戶要求定做，自動循環(huán)熱風對箱內循環(huán)送風，熱量均勻。
  技術原理：
  技術是新型的快速加熱熟化技術，主要利用微波能的作用，使物料內部水分子發(fā)生定向高頻往返運動，致使水分子相互摩擦，形成發(fā)熱體，從而使整個物料形成發(fā)熱體，實現含水物料快捷、均勻、高/效的加熱熟化；它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，因此、微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，從而烤出來的五谷雜糧比較香。

  設備能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。設備大小可根據實際生產需求定做，不會出現設備功率太大，產生浪費，也不會出現生產功率小，無法實現生產需要等情況。

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微波熟化設備的特點：
  1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
  2、 膨化效果好。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
  3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
  4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控

  微波熟化設備結構特點：
  1、箱體結構合理，不積污物，無死角，確保清潔衛(wèi)生。
  2、脫水機具有耗能低，耗氣低，價格低，經濟效益的特點。
  3、運行平穩(wěn)，操作簡便，熱源可采用蒸汽。
  4、采用304不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
  5、采用多葉式離心風機，有大風量、高風壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、高/效等特點。
  6、適用范圍廣，比如可當堅果烘烤設備，也可當烘烤設備可干燥各種物料，是通用干燥設備。脫水后成品，其色、香、味基本保持不變。