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KOF-K是一家全球認可的Kosher猶太組織，是全球ZUI大最著名的Kosher認證品牌之一，為國際猶太組織協會AKOWEI員會成員，并且通過KOF-K Kosher  ZHENG書上有全球通用的“UKD”編碼(Universal Kosher database)，所頒發的ZHENG書全球通用。KOF-K Kosher組織是正統RABBI（拉比）組織，此組織在美國已經成立一百多年，從上世紀中期開始專門從事國際性的Kosher認證工作，只要有關產品和服務被該組織確認符合標準，就可以使用其標記，并受聯邦法的保護,擁有該標志即代表該產品或公司是符合猶太教律（Kosher Law）ZUI高品質的,從而提高您企業知名度和產品形象。KOF-K在全球已認證數千家企業，其中包括很多國際知名企業如：康尼格拉食品Conagra Foods、奇華頓香精香料Givaudan、卡樂康Colorcon、百事Pepsi-cola、和路雪Good Humor、邦基BUNGE、李施德林Listerine(強生Johnson)、瑞士蓮Lindt、DING級營養素品牌Solgar、美國第一有機糖果品牌Yummy Earth等等，也是美國ZUI大的猶太食品供應商FAIRWAY超市ZHI定的官方合作認證機構,享有ZUI高的客戶評價，自KOF-K KOSHER為中國企業頒發ZHENG書以來，已經認證了數百家國內企業，其中很多是大型著名企業，如：西王糖業、山東龍力生物、金禾實業、兄弟科技及兄弟維生素、蓮花味精、海通集團、昊漢集團、湖南爾康制藥等等。KOF-K KOSHER自進入中國市場以來非常重視中國市場,是所有kosher機構里唯一一家有專門推薦中國獲證企業給國外買家網站的機構,只有通過KOF-K猶太組織認證的中國企業可被放在國際B2Bkosher(www.b2bkosher.com)網站上提供免費推廣，國外采購商能通過此平臺直接尋找通過Kosher認證的中國企業和產品，有助于獲證企業開拓國際市場，發展潛在的新客戶。

KOF-K Kosher猶太潔食認證是世界上首QU一ZHI的猶太潔食認證機構之一，每年在食品生產領域認證了數以千計的產品；對食品及藥品原料、配料/添加劑、香精香料、化工、包裝等行業進行認證，也為零售商、餐館等其他Kosher猶太潔食產品和服務的供應商進行認證。

KOF-K猶太組織是第一個將電腦技術引進到KOSHER監督管理的機構。為了便于檢驗工作的自動管理，KOF-K KOSHER SUPERVISION還匯編了一定規模原料和原料供應商的數據，以便為在KOF-K KOSHER SUPERVISION的監督下的公司企業服務。此外，KOF-KKOSHER SUPERVISION先進的計算機推廣技術能為獲證企業提供額外的強大、有效的網絡推廣服務以幫助開拓更為廣闊的國際市場，發展潛在的新客戶。新的技術和服務使KOF-K KOSHER SUPERVISION處于目前的KOSHER認證的領導地位，作為為KOSHER食品提供專門咨詢服務的機構，KOF-K KOSHER SUPERVISION將為領域廣泛的全球生產廠商提高工業標準作出貢獻。