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牛肉醬炒醬鍋采用電加熱原理，加熱效率高，生產過程中無需明火加熱，生產加工時無煙塵、無廢氣、無殘渣產生，干凈衛生；炒醬鍋采用行星式刮底攪拌，不粘鍋，無攪拌死角；牛肉醬炒醬鍋采用微電腦微控溫，實現智能恒溫和智能補溫；炒醬鍋可根據不同的牛肉醬的加工要求調整攪拌的速度、加熱溫度、加工時間，牛肉醬炒醬鍋解決了炒醬加工過程中各種參數依靠操作者經驗控制炒醬口味的問題。炒醬鍋避免了在加工過程中人為的因素影響炒醬的質量，牛肉醬炒醬鍋提高工藝可控性，保證醬品質統一。

炒醬鍋出料方便輕松，采用電動點動式出料，可根據需求調節傾倒角度，易于進出原料節省人力。控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的炒醬機。炒醬鍋鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

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