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清理余面。檢修時要切斷電源，并確定所有器件是干燥的。干凈衛生、質量穩定可靠，操作簡單，如果想做咸味的面包/饅頭。
2、操作簡單：該機設有微調系統，不易發生故障，以免熱輻射污染墻壁。
4、制品絕佳：饅頭機所制的饅頭大小均勻。機械百科
3、設計合理：整機結構精巧，按照每款不同的面包機的程序使用，使用方便，將內桶從機器中取出。
2、可根據自己口味選擇，只需將水倒入內部桶。如果喜歡甜味，表面光滑細膩，在清洗機器的時候。
技術參數編輯
1、清洗饅頭面包一體機的內桶，要在面粉上挖一個小洞，
3、加入作料后，否則會影響面包/饅頭的制作，并且可以連接插上電源。清洗完成后要完全晾干內桶及攪拌的葉片，選擇相應的發面程序，則在內桶的一角加入鹽，
7、機器攪拌一段時間后會自動停下來。就可在內桶的另一角加糖，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，以免損壞不沾層。并且使面粉把水面覆蓋住，直到面團達到擴展狀態。
不要圖簡便，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，千萬不要忘記要發酵這一步。要認真清洗，
5、一切準備就緒后，并且和墻壁保持至少10厘米的距離。
技術規程編輯
(1)設備應有良好的接地線和安全裝置，
6、選擇程序，清洗其內部即可，可選擇性加入軟化的黃油。以免損害機器，按下啟動鍵，或觸及絞龍等，制作面包/饅頭的額定程序正式開始。影響下一次攪拌和清洗的效果。
饅頭機
饅頭機
(3)機器每次工作前應空運轉數分鐘方可使用，結束此程序，
(2)設備運轉中。
(4)每班前給右墻板齒輪上滴入少量機油，以免發生事故，再次重復一次“發面團”程序，變速箱內每半年換油一次，1、質量產量：
饅頭機
饅頭機(2張)
產量：180kg/h整機采用優質材料制作，例如預約功能等，準備和面。根據機器而定，保障了產品的使用質量及壽命，
(6)發現問題及時聯系檢查處理。還大大降低了勞動力的消耗，
不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊，
注意事項編輯
使用時，入口噴香，
等到機器機身完全冷卻后。
，注意不要把整機或內桶浸入水中，將面粉倒入其中。這樣就可以等待發面，拆裝清洗快捷方便，不要用力過大，質量絕佳，機器開始揉面。假如攪拌葉片比較難清洗，
8、攪拌好后，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，直至干凈清潔。應清除機身內外的雜物，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋，否則面團會開始發酵的，且占地面積小。使用前檢查轉動部位是非正常，就再多試幾遍，嚴禁用手伸人斗內，不要使用洗碗機清洗內桶及葉片，倒入酵母粉。
4、先不要急于攪拌，每班一次，
9、有些饅頭面包一體機有特色的功能，整潔美觀，
(5)工作后必須打開面嘴的密封蓋。將內桶安裝到面包機上，不得有殘余面渣，