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品牌 乳酸亞鐵

保質期 24個月

產地 河北

存儲條件 陰涼干燥處

規格 25kg

化學名 乳酸亞鐵

類別 營養強化劑

類型 乳酸亞鐵

名稱 乳酸亞鐵

顏色 以實物為準

用途 食品，飲料，保健品等增強營養補充

主要用途 營養強化劑

執行質量標準 國標

含量 99

主要營養成分 乳酸亞鐵

型號 食品級

商品介紹

基本信息

產品名稱：L-乳酸亞鐵

產品別名：α-羥基丙酸亞鐵

英文名稱：ferrous lacate

產品分子式：C3H10FeO6.2H2O

產品分子量：270.02

溶解情況：L-乳酸亞鐵冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。幾乎不溶于乙醇。

產品用途：

L-乳酸亞鐵主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的營養增補劑（鐵質強化劑），強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。

產品添加量：

L-乳酸亞鐵可用于強化奶粉的鐵劑添加劑，添加量為6mg/100g。用語小麥粉、餅干面包時添加量為2～3mg/100g。

產品形狀：

L-乳酸亞鐵為淺綠色或微黃色結晶，或晶體粉末，具有特殊氣味和微甜鐵味，暴露在空氣中顏色變深。在光照下促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。易溶于檸檬酸，成綠色溶液；溶于水（2.5g/100mL），水溶液帶綠色，呈弱酸性；幾乎不溶于乙醇。食品營養強化劑，可用于谷類粉、乳制品、固體飲料、奶粉、小麥粉、餅干、面包。

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