| 山東魯一食品級高含量L-天冬酰胺的用途 |
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價格：9000 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-31 04:02:59 | 瀏覽量：6 | |
山東魯一生物科技有限公司
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基本參數
一、簡介 產品名稱： L-天冬酰胺 由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。 以白羽扇豆為原料，經發芽、成漿、加熱處理，在pH小于6的條件下，經硅藻土過濾、離心得粗品，再經濃縮、結晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。; 二、性狀 白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。稍有甜味。熔點約234℃。重結晶方法以水*，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L，25℃)，幾乎不溶于乙醇和*。水溶液呈酸性。 三、用途 在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。 食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用 【用途】：營養增補劑。
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