| 山東魯一食品級高含量檸檬酸鐵銨 |
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價格：3800 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-31 04:02:40 | 瀏覽量：6 | |
山東魯一生物科技有限公司
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基本參數
一、簡介 又稱枸櫞酸鐵銨，是檸檬酸鐵 FeC6H5O7和檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復鹽，其組成因合成條件不同而異，沒有確切的化學式。棕色鱗片狀的含鐵量較高，達18.5% 二、性狀 紅褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。 三、用途 用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等。 制法將檸檬酸加入氫氧化鐵液中，以低于60加熱，蒸發至漿狀，涂敷于玻璃板上，低溫干燥至形成小薄片，剝離而得 營養增補劑(鐵質強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結劑。
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