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品牌 佰品

包裝 25kg

包裝規格 25kg

保質期 2年

等級 一級品

級別 食品級

類別 增稠劑

主要用途 增稠劑

執行質量標準 國標

有效物質含量 99

含量 99

主要有效成分 a-環糊精

包裝類型 袋

型號 食品級

商品介紹

α-環糊精

中文同義詞:A-環糊精;α-環糊精;α-環狀糊精

英文名稱:Cyclohexapentylose
CAS號:10016-20-3
分子式:C36H60O30
分子量:972.84
EINECS號:233-007-4
含量:99%

環糊精在環狀結構的中心具有空穴，內部有-CH-與葡萄糖甙結合的氧原子，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈親水性，可通過微弱的范德華力將其他分子絡合成包接物。能被環糊精包接的物質很多，包括稀有氣體、鹵素、染料、香料、、食品、農藥和防腐劑等。包接后，其穩定性、揮發性、溶解性、反應性都有所改善。環糊精的這種特殊作用，使它成為具有廣泛應用價值的包接材料。

1.在醫藥工業中的用途利用環糊精能與生成包接物（包囊化），可以使（1）不穩定的穩定化；（2）潮解性、粘著性或液體粉末化；（3）難溶性或不溶性可溶化（增溶）等

在農藥工業中的用途環糊精包接穩定化，某些農藥則可耐貯存及提高殺蟲效力。

3.在食品工業中的用途環糊精用于食品工業，具有下述作用：（1）特異臭味的與掩蓋；（2）食品組織結構的提高與改良；（3）苦澀味道的減輕與除去；（4）作用；（5）風味的保持與佳化。

包   裝： 牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶需要包裝。

運   輸： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
儲   存： 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染

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