| VC鈉華源-食品級VC鈉華源-價格-英瑞達廠家?guī)齑娆F(xiàn)貨 |
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價格：2100 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-30 21:21:14 | 瀏覽量：17 | |
南通英瑞達生物科技有限公司
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品牌 英瑞達 純度 99% CAS編號 134-03-2 EINECS編號 228-973-9 別名 赤藻糖酸鈉 分子式 C6H7NaO6 型號 食品級 產(chǎn)品英文名稱 d-sodium erythorbate 有效物質(zhì)含量 99 主要用途 防腐劑 商品介紹
VC鈉華源 食品級 江蘇南通英瑞達廠家?guī)齑?防腐劑
VC鈉華源主要用途D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。 應(yīng)用領(lǐng)域 1. 肉制品中：作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類（如亞硝酸鹽）形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。腌制咸菜：保持色澤，改善風(fēng)味。 2. 冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。 3. 啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵 4.果汁及醬類：在裝瓶時加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風(fēng)味。 5. 水果儲存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長儲存期。 6.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。
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