| 果酸鈣 |
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價格：2300 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-30 21:21:05 | 瀏覽量：4 | |
南通英瑞達(dá)生物科技有限公司
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品牌 英瑞達(dá) 純度 99% CAS編號 142606-53-9 別名 檸檬酸蘋果酸鈣 分子式 C16H14Ca4O19 型號 食品級 產(chǎn)品英文名稱 CALCIUM CITRATE MALATE 有效物質(zhì)含量 99 主要用途 防腐劑 商品介紹
果酸鈣 食品級 江蘇南通英瑞達(dá)廠家?guī)齑?防腐劑
【產(chǎn)品性狀】中文名稱：檸檬酸蘋果酸鈣 CAS號：有 產(chǎn)品別名：檸檬酸蘋果酸鈣 型號：食品級 有效成分：果酸鈣 產(chǎn)品性質(zhì)：檸檬酸蘋果酸鈣稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復(fù)合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20%左右。 產(chǎn)品用途：果酸鈣作為鈣質(zhì)添加在食品中。 應(yīng)用領(lǐng)域： （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
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