| 黃原膠-食品級(jí)-價(jià)格-英瑞達(dá)廠家?guī)齑嬷变N(xiāo)現(xiàn)貨 |
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價(jià)格：1800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國(guó) | |
| 上架時(shí)間：2022-07-30 21:20:48 | 瀏覽量：6 | |
南通英瑞達(dá)生物科技有限公司
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品牌 英瑞達(dá) 純度 99% CAS編號(hào) 11138-66-2 EINECS編號(hào) 234-394-2 別名 漢生膠 分子式 C8H14Cl2N2O2 型號(hào) 食品級(jí) 主要有效成分 黃原膠 產(chǎn)品英文名稱 Xanthan gum 有效物質(zhì)含量 99 主要用途 增稠劑 商品介紹
黃原膠： 又稱黃膠、漢生膠，為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結(jié)和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。 主要用途： 作為增稠劑用于果汁飲料，可懸浮果肉，增強(qiáng)口感；用于沙司、色拉、沙拉醬，可提供易傾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窩氣泡含量，提高持水性能，增加韌性，延長(zhǎng)保質(zhì)期；用于冷凍食品，增稠及增加細(xì)膩度，穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)，多微孔，無(wú)冰凌。
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