| 佰品檸檬酸鐵-營養強化劑食品級檸檬酸三鐵-鐵含量16.8% |
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價格：8500 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2022-07-30 19:44:19 | 瀏覽量：4 | |
河北佰品生物科技有限公司
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品牌 佰品 級別 食品級 規格 25kg 含量 99% 產地 國產 保質期 2年 主要用途 營養強化劑 儲存條件 常溫、干燥、陰涼處 是否進口 否 性狀 粉末 產品名稱 檸檬酸鐵 商品介紹
【產品性狀】中文名稱：檸檬酸鐵
英文名稱：Ferric citrate
中文別名：枸櫞酸鐵
CAS No.：有
檸檬酸鐵，也叫做檸檬酸三鐵，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。
分子式：C6H5O7Fe·5H2O 分子量：248（無水物） 鐵元素含量：16.5～18.5%
【產品性質】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。
水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會因時間而降低，幾乎不溶于乙醇。
【產品用途】用作食品鐵質添加劑。用于餅干、鈣質奶粉等；飼料添加劑。
【制法】將檸檬酸加入氫氧化鐵液中，以低于60℃加熱，蒸發至漿狀，涂敷于玻璃板上，低溫干燥至形成小薄片，剝離而得。
質量指標：（Q/ZRP 019S-2010）
【適用說明】檸檬酸鐵主要作為食品添加劑，添加于餅干、改制奶粉和小麥粉等，印度用于食鹽。
【限量】依據GB2760、GB14880和ADI標準
【貯存條件】
本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。
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