品牌 龍美特

功率 2.2

包裝 木箱

外形尺寸 500/400/800MM

電壓 220

加工定制 按需求

種類 機械

規格 小型

產品用途 打肉

凈重 100KG

適用范圍 肉類

商品介紹

本公司提供肉丸成型機以及肉丸打漿機系列產品，質量上乘，價格合理，歡迎選購本司提供的肉丸成型機，丸子成型機。 肉丸成型機：本產品參考港奧潮州汕頭等南方區域的傳統肉丸制作特點，結合內地實際情況研制而成，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便。肉丸成型機高效省電等特點，一次裝肉量為2-4斤，開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細，所產肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。本肉丸打漿機機裝肉用桶采用不銹鋼制造，完全達到衛生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，可確保肉漿新鮮。

魚丸打漿機規格

4.成型：用肉丸成型機或手工成型。將成型后的魚丸立即放入35℃－45℃的溫水中浸泡40－60 分鐘二次成型。

5.煮制：成型后在80℃－90℃的熱水中煮15－20 分鐘即可。

6.冷卻：肉丸經煮制后立即放于0℃－4℃的環境中冷卻至中心溫度8℃以下。

7.速凍：將冷卻后的魚丸放入速凍庫中冷凍24－36 小時。

8.貯存：經速凍的產品放于－18℃的低溫庫貯存