| 河北廠家批發玉米木薯食品級預糊化淀粉 |
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價格:700 元(人民幣) | 產地:本地 |
| 最少起訂量:1 | 發貨地:本地至全國 | |
| 上架時間:2022-07-29 18:53:25 | 瀏覽量:4 | |
河北佰品生物科技有限公司
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| 經營模式:其他 | 公司類型:企業 | |
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品牌 預糊化淀粉 包裝 25kg 包裝規格 25kg 保質期 2年 等級 一級品 級別 食品級 類別 增稠劑 主要用途 增稠劑 執行質量標準 國標 有效物質含量 99 含量 99 主要有效成分 預糊化淀粉 包裝類型 袋 型號 食品級 商品介紹
預糊化淀粉簡介: 產品名稱:預糊化淀粉 產品用途:廣泛應用于食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等行業 產品純度:98% 產品性狀 預糊化淀粉為白色粉末。淀粉粒在適當溫度下(各種來源的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質是淀粉粒中有序及無序(晶質與非晶質)態的淀粉分子之間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。 糊化作用的過程可分為三個階段: (1)可逆吸水階段,水分進入淀粉粒的非晶質部分,體積略有膨脹,此時冷卻干燥,顆粒可以復原,雙折射現象不變 (2)不可逆吸水階段,隨著溫度升高,水分進入淀粉微晶間隙,不可逆地大量吸水,雙折射現象逐漸模糊以至消失,亦稱結晶“溶解”,淀粉粒脹至原始體積的50~100倍; (3)淀粉粒解體,淀粉分子全部進入溶液【在食品中的應用】:溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質,因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合,在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面,可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。 河北佰品生物科技有限公司經銷批發的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
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