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品牌 焦糖色

用途 使食品賦予色澤和改善食品色澤

存儲條件 陰涼通風干燥處

規(guī)格 25kg

名稱 焦糖色

化學名 焦糖色

含量 99

執(zhí)行標準 國標

產(chǎn)地 河北

型號 食品級

商品介紹

基本信息

是否進口：否

型號：食品級

主要著色成分：焦糖色素

包裝規(guī)格：25*1

主要用途：著色劑

含量：99％

色素含量：99％

來源：天然著色劑

有效物質含量：99％

執(zhí)行標準：國標

CAS：8028-89-5

焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質聚集體，是應用的半天然食品著色劑。焦糖色素亦稱焦糖，英文Caramel。焦糖色素是一種在食品工業(yè)中應用范圍著色劑，是食品添加劑的重要一員。根據(jù)美國食品用化學品法典中的定義，焦糖色素通常是一種復雜的混合型化合物，其中有些是以膠體聚集體形式存在，可通過加熱碳水化合物單獨制成或者在食用的酸、堿、鹽參與下合成。焦糖色素通常為棕黑色至黑色的液體或固體，有一種燒焦的糖的氣味，并有某種苦味。

【產(chǎn)品用途】：
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

公司簡介
河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。