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供應食品級赤蘚糖醇-烘焙固體飲料甜味劑赤蘚糖醇量大優惠
供應食品級赤蘚糖醇-烘焙固體飲料甜味劑赤蘚糖醇量大優惠 價格:2000  元(人民幣) 產地:本地
最少起訂量:1 發貨地:本地至全國
上架時間:2022-07-28 23:03:02 瀏覽量:6
河北佰品生物科技有限公司  
經營模式:其他 公司類型:企業
所屬行業: 主要客戶:全國
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郵箱: 地址:河北省 邢臺市沙河市宋璟路路西博納酒店五樓509室

詳細介紹

品牌 食品級赤蘚糖醇

PH值 7.0-8.0

包裝 袋裝

包裝規格 25kg

保質期 24個月

產地 河北

封裝 見包裝

規格 25kg/桶袋

化學名 赤蘚糖醇

級別 食品級

名稱 赤蘚糖醇

用途 食品、飼料增甜、功能性甜味劑等

原產地 河北

主要用途 食品甜味劑

執行質量標準 國標

有效物質含量 99

含量 99

CAS 149-32-6

型號 食品級

質量認證 見包裝

供貨方式 現貨

商品介紹

產品簡介

赤蘚糖醇
保質期:2年
主要用途:甜味劑
中文別名:1,2,3,4-丁四醇;內消旋-間赤藻糖醇

英文別名:Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol; meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane; butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol

分子量:122.12

純度 gt;99.0%

等級:GR

MDL號:MFCD00004710

產品性狀

赤蘚糖醇,白色結晶,微甜,相對甜度0.65,有清涼感,發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃)。因溶解度較低,易結晶。

用于有機合成和生化研究。由小麥、玉米等淀粉經、適當的食用級嗜高滲酵母如叢梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假絲酵母(Candida lipolytica)或類絲孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高濃度下(>450g/L)進行酶解發酵后,發酵醪液經加熱并過濾然后經離子交換樹脂、活性炭和超濾純化,結晶、洗滌并干燥而得。一般得率約50%。

產品用途

低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,在GB 2760-2014中可在各類食品中按生產需要適量使用。1、微生物檢驗得出良好質量的軟糖其大部分結晶體應該在5~10μm之間,用純的赤蘚糖醇制作軟糖產生高的結晶度,但是用添加量低于40%的赤蘚糖醇和濃度75%的麥芽糖醇液體結合使用可以良好的控制結晶度。

2、在薄荷型軟糖中使用赤蘚糖醇可以有助于獲得良好的清涼口感。

3、是由多種精細糖分混合添加水揉制成團狀的堅固粘合物,然后干燥壓制成的一種冰糖類產品。用赤蘚糖醇、乳糖醇和結晶麥芽糖醇的混合物可替代傳

公司簡介

河北佰品生物科技有限公司經銷批發的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、劑、營養強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、劑、營養強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。





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