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巧姑媽原味香菇醬

以秦嶺香菇、豆醬、芝麻等制成。菇香濃厚，鮮香可口，粒粒香菇有嚼勁。

巧姑媽香辣香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、辣椒等制成。香辣盡享，開胃更佳，粒粒香菇有嚼勁。

巧姑媽麻辣香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、花椒等制成。麻的過癮，辣的痛快。

巧姑媽奧爾良香菇醬

以秦嶺香菇、豆醬、胡蘿卜、芝麻等制成。甜中帶辣，風味更佳。

③炒面醬(豆醬)的時候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般面醬(豆醬)已經很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。

因為蘑菇中含有一種特殊化合物——麥角硫因，人體無法自行合成，但可以從食物中獲取，蘑菇是該物質的主要來源之一。

好的香菇一般都長在土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛的地方，只有這樣的環境才能孕育出好的香菇

罐頭君近吃的這個香菇醬產自三峽庫區，這里常年水量豐沛能夠給香菇提供足夠的營養。三峽庫區常年日照充足，陽光中的紫外線可以殺滅細菌，能夠保證香菇的茁壯成長。

種植基地生態良好，加工工藝獨道精湛，才能保證出廠的香菇醬的好品質和好味道。