| 火鍋香菇醬 越西香菇醬 秦川大廚供應 |
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價格:660 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
| 最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
| 上架時間:2021-07-23 14:10:26 | 瀏覽量:48 | |
陜西省秦川大廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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| 經(jīng)營模式:其他 | 公司類型:企業(yè) | |
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香菇醬是以香菇為主要原料,再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料,利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。香菇醬可以拌飯、拌面很方便,炒飯、炒菜味更香,是佐餐、烹飪的升級之選。 一眾吃貨小伙伴各自開啟火眼金睛,在調(diào)味品的大海星辰中尋找合適自己的那一款下飯醬,當然做為吃貨中人的筆者也同樣如此。近,多年混跡在各大吃貨群中的筆者發(fā)現(xiàn),大量吃貨小伙伴們都在安利一款名叫巧姑媽的香菇醬,甚至稱其為入口回味,濃香無常的“下飯神器” 選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。將豬肉洗凈,切成肉丁;將香菇洗凈,瀝干,切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱,先放入肉丁,炒至變色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;將花生在鍋中炒熟后出鍋,用刀拍碎至綠豆大小待用;春筍去皮,切成丁塊,豆腐干用水發(fā)至柔韌,切成小塊,二者一起在油鍋中炒熟待用。![]() 罐頭君近吃的就是這瓶醬,作為非常關(guān)注食品健康的人,我當然首先看了一下配料表,結(jié)果發(fā)現(xiàn)真的是一瓶良心到家的香菇醬! 一瓶醬的好壞用的油起了很大的作用,巧姑媽香菇醬所使用的油是新鮮的食用植物油,清香純凈無雜質(zhì)。而香菇醬中起到調(diào)味作用的豆瓣醬決定了這瓶醬的靈魂,鄉(xiāng)壇子所選用的都是地道的四川豆瓣辣醬,通過精心炒制,味道特別正宗! 再說說這香菇,粒大飽滿、保留了食材本質(zhì)的口感,清新味鮮營養(yǎng)豐富! |
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